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以下为先锋2针对连锁餐饮、团餐公司、学校医院、预制菜厂及海外客户整理的烹饪设备合作常见问题,内容涵盖适配性、安全认证、定制能力与售后支持:

1. 能做地道中餐吗?会不会像“机器味”?
不会。设备通过百万级真实炒菜视频训练AI模型,还原大厨火候与翻炒节奏。已与多位米其林及黑珍珠厨师合作开发菜谱,口味获专业认可。

2. 是否符合食品安全与消防要求?
整机通过CE、GB 4706、消防电气安全认证;无明火设计,大幅降低厨房火灾风险;所有管路可拆卸清洗,符合HACCP与明厨亮灶要求。

3. 操作复杂吗?需要厨师培训吗?
极简操作:选菜谱→放食材→一键启动。新员工10分钟上手。购买即赠视频教程+现场培训(远程或上门)。

4. 能否定制菜谱或功能?
支持。可定制专属菜谱(我方工程师驻店调试)、出餐速度、电压(220V/380V)、语言界面等,最小起订量1台。

5. 节能效果如何?比燃气省多少?
实测数据:炒一锅宫保鸡丁耗电1.2度(约0.8元),燃气约2.5元,节能50%以上,且无燃气管道安全隐患。

6. 保修政策是什么?
整机保修2年,核心部件(机械臂、控制系统、加热模块)保3年。非人为损坏免费维修,终身技术支持。

7. 出口需要哪些认证?你们能提供吗?
可提供CE、UL、CSA、SASO等目标国认证全套资料,已有成功出口东南亚、中东、北美案例。

8. 是否有试机或样板厨房参观?
支持。佛山总部设有“智慧厨房体验中心”;全国50+合作门店(含学校、连锁餐厅)开放参观,可预约实地试用。

9. OEM/ODM合作流程?
需求确认 → 菜谱适配测试 → ID/MD设计 → 样机验证 → 认证办理 → 批量生产 → 物流交付,全程项目管理,支持贴牌与系统深度定制。

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